Frango Inteiro Assado Com Maçã

Receita de Frango Inteiro Assado com Maçã

Adorei essa receita de frango inteiro assado com maçã e decidi compartilhar aqui para vocês! É uma delícia perfeita para servir em datas especiais ou simplesmente no jantar de domingo. A combinação do frango com a maçã cria um sabor inesquecível.

Ingredientes

  • 1 frango inteiro (aproximadamente 2 kg)
  • 4 maçãs, peladas e fatiadas
  • 3 dente de alho, esmagado
  • 2 tomates, picados
  • 1 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para assar

Método de Preparo

Comece preparando o frango: Lave-o bem com água e sal. Depois, encha a cavidade do frango com as fatias de maçã e recheie com um pouco de alho e tomate. Cozinhe o frango em uma tigela grande, virado boca para baixo.

Em seguida, preaqueça o forno a 200°C. Unte a pele do frango com um pouco de óleo e peneire sal e pimenta por cima. Coloque-o em um recipiente antiaderente para facilitar o deglutição.

Assar o frango na parte inferior do forno por aproximadamente 1 hora e meia, ou até que a pele esteja dourada e crocante. Retire o frango do forno, coloque-o em uma vasilha e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Experimente essa receita! É fácil preparar e o sabor final é absolutamente delicioso! Serve perfeitamente para grupos pequenos ou grandes.

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