Hambúrguer Com Maionese Caseira

Receita de Hambúrguer com Maionê Caseira

Confira essa receita deliciosa e fácil de fazer: hambúrguer com maionê caseira! Preparar sua própria maionê em casa é simples e proporciona muito sabor ao seu hambúrguer. A seguir, você encontrará os ingredientes e as etapas para criar um hambúrguer perfeito.

Ingredientes

• 1 kg de carnes moídas
• 1 cucharada de maionê caseira (receita a seguir)
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Opcionais: alface, tomate e queijo

Maionê Caseira

Ingredientes: 1 pingo de limão, 4 claras de ovo, 1 colher de sopa de azeite neutro.

• Coloque as claras em um recipiente.
• Junte o pingo de limão e azeite. Bata até formar uma mistura lisa.
• Pode ser salpicada com um pouquinho de sal, se necessário.

Preparo do Hambúrguer

1. Faça as bolachas de carne com a quantidade desejada.
2. Pegue cada bolo e esprema delicadamente para formar um hambúrguer de tamanho desejado.
3. Salpique com sal e pimenta-do-reino.
4. Frite os hambúrgueres em uma frigideira até dourados.
5. Serve com a maionê caseira e outros ingredientes do seu gosto.

Dica: Experimente adicionar oito partes de carne bovina à duas partes de carne de porco para um sabor ainda mais delicioso!