Macarrão Com Mortadela Ao Forno

Receita de Macarrão com Mortadela ao Forno

Macarrão com mortadela ao forno é uma deliciosa refeição italiana que pode ser preparada facilmente em casa! Esta receita traz sabor e textura perfeitos para um jantar rápido, mas muito especial. Perfeito para dias de frio, este prato reúne todos os elementos essenciais: macarrão cozido ao ponto, mortadela crocante e uma crosta que enriquece toda a composição.

Ingredientes:

• 200g de macarrão
• 3 fatias de mortadela
• 50g de parmesão ralado
• Manteiga
• Salsa para temperar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Coloque o macarrão a cozinhar em água salgada até ficar al dente.
2. Ferva as fatias de mortadela no mesmo caldo, para que fiquem suculentas e crocantes.
3. Forre um refratário com uma camada fina de manteiga e alinhe o macarrão. Distribua a mortadela ao longo do prato.
4. Polvilhe o parmesão sobre tudo para enriquecer o sabor.
5. Forneque em temperatura alta durante cerca de 20 minutos, ou até que o topo esteja bem crocante.

Dica: Experimente complementar esta receita com um bom vinho tinto italiano e uma salada verde para um jantar completo!