• Macarrão (quantidade desejada)
• Tomate passado
• Cogumelos secos, reconstituídos
• Pimentão vermelho e verde
• Alho em pó
• Sal a gosto
• Manjerico
• Óleo de oliva

Método:

1. Colete o macarrão em água fervente até a ponto al dente.
2. Durante o cozimento do macarrão, aqueça o óleo na panela e refogue com o alho em pó.
3. Adicione os cogumelos reconstituídos e o pimentão cortado em cubos, refogue por alguns minutos até começar a suar.
4. Junte o tomate passado, sal e manjericó. Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio.
5. Quando o macarrão estiver pronto, escoe-o e misture à mistura de tomate, cogumelos e pimentões.
6. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Sirva imediatamente com pimenta a gosto.

Sirva essa delícia acompanhada de uma salada verde ou um pedacinho de pão branco e você estará completando o jantar perfeito!