Macarrão Penne Com Molho De Abóbora Cabotiá

Macarrão Penne com Molho de Abóbora Cabotiá

Descubra uma receita simples e deliciosa para macarrão penne com molho de abóbora cabotiá. Este prato é perfeito para dias em que você deseja algo rápido, gostoso e cheio de sabor. A cabotiá adiciona textura e um toque especial ao molho.

Ingredientes:

• Cabotiá fresca
• Penne cozido
• Azeite de oliva
• Cebola roxa
• Manjericão
• Sal a gosto
• Mussarela ralada

Modo de Preparo:

1. Corte a abóbora cabotiá em pedaços menores.
2. Doure a cebola roxa no azeite até ficar translúcida.
3. Junte a abóbora e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que esteja macia.
4. Adicione o manjericão e tempere com sal. Reserve.
5. Em uma frigideira, aqueça mais um pouco de azeite, seque o penne e misture ao molho de abóbora.
6. Sirva com mussarela ralada por cima.

Aproveite essa receita prática e saudável para você e sua família. Experimente fazer no final da semana e surpreenda os seus convidados! Macarrão penne com molho de abóbora cabotiá, um verdadeiro prazer culinário.