Bolo De Mexerica

Receita de Bolo de Mexerica: Delicia Saudável para Todos

Você está procurando uma receita simples e saborosa de bolo de mexerica? Então você chegou ao lugar certo! Este bolo é perfeito para aqueles momentos em que a família se reúne, sendo fácil de preparar e saboroso. Vamos te ensinar tudo o que você precisa saber!

Ingredientes

  • Mexerica: 1 xícara (chá) de mexerica fresca
  • Ovo: 2 unidades
  • Açúcar: 1/2 xícara (chá)
  • Farinha de trigo: 1 xícara (chá)
  • Leite em pó: 1 colher (sopa)
  • Bicarbonato de sódio: 1 colher (sopa)

Metodo de Preparo

Preaqueça o forno a 180 graus. Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara. Adicione a farinha, o leite em pó e o bicarbonato de sódio, misturando bem.

Adicione as mexericas limpas, que devem ser cortadas em pedaços menores, para não afetar na cozinhe. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Assar por aproximadamente 30 minutos ou até o bolo estar dourado.

Conclusão

Bolo de mexerica é uma delícia saborosa, nutritiva e fácil de fazer, ideal para qualquer ocasião familiar. Experimente esta receita e deixe sua casa transbordar de alegria!

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