Frango À Francesa Da Mamãe

Receita de Frango à Francesa da Mãe

A Frango à Francesa da Mãe é uma deliciosa receita que combina ingredientes fáceis de encontrar, tornando a preparação prática e saborosa. Seu toque especial faz dela um prato perfeito para reunir a família.

Confira os ingredientes principais necessários:

• Pernas e coxões de frango
• Alecrim e alho em pedaços
• Manteiga
• Sal, pimenta-do-reino

Além desses ingredientes básicos, você pode utilizar ovos, cebola e uma pitada de louro para enriquecer ainda mais o sabor. Não deixe de experimentar essa receita!

A preparação é simples:

1. Corte as pernas e coxões em pedaços menores.
2. Ferva os pedaços de frango com cebola, alecrim, alho, sal e pimenta. Reserve a água da fervura para usar como caldo.
3. Em uma panela separada, aqueça manteiga derretida, frite as pernas em fogo médio até ficarem douradas.
4. Ferva os pedaços de frango no caldo por mais alguns minutos para que ele se aqueça bem e absorva o sabor das ervas e temperos.

Experimente a receita da sua mãe ou adapte-a aos seus gostos. É uma refeição tradicional e simples, ideal para ocasiões especiais ou comuns em casa!