Brigadeirão (Por: Daniela Nascimento)

Receta de Brigadeiroão por Daniela Nascimento

Quer aprender a fazer um delicioso brigadeiroão? Confira esta receita fácil e saudável criada pela nossa Chef Daniela Nascimento.

• 400g de chocolate ao leite
• 300g de creme de leite
• 250g de marshmallows picados
• 2 colheres (sobremesa) de manteiga
• Farinha de trigo para preparação (opcional)

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até o brigadeiroão ficar homogêneo. Depois, despeje a mistura na forma e cubra com papel manteiga ou farinha de trigo.

1. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria até atingir 35°C
2. Misture o creme de leite e os marshmallows picados à mistura quente
3. Incorpore a manteiga derretida
4. Despeje a massa na forma e deixe esfriar completamente antes de degustação

Pronto! Agora é só degustar o seu brigadeiroão, perfeito para uma tarde de entretenimento. Experimente e compartilhe com seus amigos!