O pudim de maria-mole é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que você pode preparar em casa com um toque especial: adicione chocolate para dar mais sabor e cremosidade. Este guia passo a passo vai te ensinar como fazer o pudim perfeito.
Bata as claras em neve até formar picos firmes. Misture o açúcar às gemas e adicione o leite quente aos poucos, batendo bem.
Adicione a maria-mole e o chocolate em pó ao preparado. Em seguida, misture as claras em neve delicadamente até formar uma massa homogênea.
Unte um molde com manteiga derretida para facilitar na desmoldagem. Passe a massa no fundo do molde e leve ao forno preaquecido a 160°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o centro esteja firme.
Serve quente ou frio com chantilly e canela para uma experiência ainda mais especial!
Use sempre ingredientes de boa qualidade para garantir um pudim perfeito. Sirva com orgulho para a família e amigos e surpreenda-os com sua habilidade culinária!
Massa para burritos ou quesadillas Macarrão com molho branco e bacon