O bolo de banana sem ovo é uma receita simples e deliciosa que todos podem aproveitar! Perfeito para aqueles dias em que quer-se algo saudável, mas com muito sabor. Continue lendo para conhecer cada ingrediente e as dicas da receita.
Comece pelas bananas. As bananas precisam estar maduras para o bolo ficar do jeitinho que todo mundo gosta! Corte-as ao meio e esprema-as até obter uma pasta.
Em um recipiente, misture a banana com o óleo de palma. Adicione o açúcar mascavo, mexa bem e reserve. Em outro recipiente, dissolva o fermento em um pouco da mistura de bananas e açúcar.
Misture os dois recipientes juntos delicadamente até formar uma massa lisa. A massa deve ficar homogênea sem ser muito líquida. Para finalizar, forre a forma com papel manteiga ou untada com manteiga.
Coloque a mistura dentro da forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo dê um jeitozinho na hora de colocar uma faca no centro e ela saia limpinha.
Use bananas maduras! Elas garantem um bolo macio e com muito sabor. Se as bananas estiverem verdes, elas podem não funcionar tão bem nessa receita.
Agora é só colocar a receita em prática e gozar da sua deliciosa criação! Experimente com suas famílias ou amigos e veja quem pedirá mais!
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