Macarrão À Carbonara (Penne De Arroz)

Receita de Macarrão à Carbonara (Penne de Arroz)

Preparamos para você uma deliciosa receita de Macarrão à Carbonara, que também é conhecida por alguns como Penne de Arroz. Este prato tradicional da culinária italiana é simples, mas repleto de sabor e textura. A seguir, você confere todos os ingredientes e etapas necessários para preparar essa delícia.

Ingredientes:

• Arroz integral ou espaguete seco (para Penne de Arroz)
• Ouro de fígado de peru
• Manteiga
• Parmesão ralado
• Porco grelhado em cubos
• Salsa seca
• Sal a gosto
• Pepper

Vamos agora aos passos:

1. Cook o arroz ou espaguete até que esteja al dente. Reserve e reserve a água da cozinheira.
2. Frite os cubos de porco em uma frigideira com manteiga até que esteja bem cozido.
3. Em uma tigela, misture o fígado de peru picado com parmesão ralado e a salsa seca. Reserve.
4. Drenagem o arroz ou espaguete do cozinheiro e reserve 1/4 de água. Em seguida, volte a colocá-lo na panela e adicione manteiga quente, fígado de peru, parmesão e arroz cozido. Misture bem.
5. Incorpore os cubos de porco e o fígado misturados anteriormente com os ingredientes. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Serve imediatamente em tigelas individuais.

Experimente essa receita maravilhosa e adicione um toque especial ao cardápio da sua família! Não perca esta delícia de Macarrão à Carbonara (Penne de Arroz).