• Massa: Farinha de trigo, manteiga derretida, ovos, sal
• Preparo do recheio: Presunto, ovo, queijo coalho ou parmesão, pimenta-do-reino

O segredo para uma excelente Torta Salgada Ibertioga é a combinação perfeita dos ingredientes. A seguir você confere os passos detalhados:

Passo-a-passo:

1. Misture a farinha de trigo, manteiga derretida e o sal para formar a massa.
2. Estique a massa sobre uma assadeira e asse no forno até ficar levemente dourada.
3. Enquanto a massa assa, prepare o recheio com presunto, ovos, queijo coalho ou parmesão e pimenta-do-reino. Misture bem todos os ingredientes.
4. Distribua o recheio sobre a massa já assada.
5. Volte ao forno e asse por mais alguns minutos até o recheio ficar firme.

A Torta Salgada Ibertioga é uma iguaria que combina perfeitamente em qualquer cardápio, seja para almoço ou jantar. Experimente e tenha a certeza de que sua mesa vai estar repleta de elogios!