Shimeji No Maracujá

Receita de Shimeji no Maracujá

Shimeji no maracujá é uma deliciosa combinação que traz a frescura da primavera ao seu cardápio! Esta receita reflete o equilíbrio perfeito entre os ingredientes orientais e as frutas tropicais.

Ingredientes:

• Shimeji (fungos de montanha)
• Sorvete de maracujá
• Pêssego em calda
• Pimenta do reino
• Caldo de legumes

Modo de Preparo:

1. Ferva os shimeji e deixe esfriar.
2. Em uma tigela, misture a calda de pêssego com o sorvete de maracujá até obter um creme homogêneo.
3. Distribua os shimeji em cada prato.
4. Sirva o creme sobre as folhas de shimeji.
5. Complemente com pimenta do reino para temperar.

Shimeji no maracujá é uma iguaria simples, mas que encanta os sentidos e traz um toque especial à sua mesa. Ideal para dias quentes e refrescantes!