Filé De Pintado À Moda Da Rose

Receita de Filé de Pintado à Moda da Rose

Adore filés de pintado à moda da Rose? Se você quer aprender a preparar essa deliciosa receita, continue lendo!

Aqui está uma ótima opção para o seu cardápio: Filé de Pintado à Moda da Rose. Ideal para quem gosta de pratos simples e saborosos. Confira a receita completa abaixo:

Ingredientes

• Filetes de pintado
• Azeite para fritar
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Coentro (opcional)
• Cebola
• Vinho tinto
• Manteiga

Modo de Preparo

1. Doure os filetes levemente no azeite até dourar.
2. Adicione o vinho, mexa e deixe reduzir por alguns minutos.
3. Sove a manteiga, junte sal e pimenta-do-reino para temperar.
4. Coloque os filetes de volta à panela, cubra com água ou caldo de carne, e leve ao fogo baixo até o filé ficar macio.
5. Antes de servir, adicione cebola picada e coentro, se desejar.

Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um prato delicioso!