Bolo De Banana E Castanha

Receita de Bolo de Banana e Castanha

Bolo de banana e castanha é uma deliciosa opção para quem ama um bolo com toque de saudade da infância. Ideal para todos os gostos, este bolo combina perfeitamente bananas maduras e doce da castanha-do-brasil.

Ingredientes:

• 2 bananas madras
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• ½ xícara de castanhas-do-brasil picadas

Metodo:

1. Bata as bananas maduras em um liquidificador até obter uma consistência homogênea.
2. Misture a farinha de trigo, o açúcar, bicarbonato e o óleo no liquidificador com as bananas batidas. Adicione também as castanhas-do-brasil.
3. Passe a massa para um molde untado com manteiga ou margarina e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus.
4. Assar por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Servir: Sirva quente com um creme de leite ou em pedaços frios para uma sobremesa clássica. Prepare-se para adorar!

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