Cupcake De Chocolate Com Cobertura De Leite Ninho

Receita de Cupcake deChocolate com Cobertura de Leite Ninho

O cupcake de chocolate é uma delícia perfeita para qualquer ocasião! Esta receita é fácil e rápida de ser executada. Para a cobertura, você pode usar o famoso Leite Ninho.

Ingredientes:

• 150g de chocolate amargo picado
• 160g de manteiga derretida
• 3 claras em neve
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
• Pó de chocolate ao leite para polvilhar (opcional)
• Suco de 1 laranja ou sumo
• Leite Ninho para cobertura

Método:

Bata a manteiga derretida com o chocolate amargo até incorporar bem. Misture as claras em neve e acrescente-as aos ingredientes batidos. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo com o fermento químico e adicione ao creme. Bata bem até a massa ficar homogênea.

Unte uma forma para cupcakes e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente.

Cobertura:

Para a cobertura, basta derreter o Leite Ninho com um pouco de água e açúcar, dependendo do gosto. Deixe esfriar e encha uma manga para decorar os cupcakes com a cobertura.

Pronto! Agora você pode saborear seus deliciosos cupcakes de chocolate decorados com essa cobertura cremosa. Perfeito para um café da manhã especial ou um lanche ao fim do dia!

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