Quibebe De Mandioca

Receita de Quibebe de Mandioca

O quibebe é uma receita tradicional brasileira que combina a textura úmida e doce da mandioca com um recheio crocante. Esta versão leva o sabor único da mandioca para um snack irresistível.

Ingredientes

• 500g de farinha de mandioca
• 1 cucharada de óleo
• Sal a gosto
• Cebola picada (opcional)

Para preparar o quibebe, misture bem todos os ingredientes na tigela. Com as mãos enfarinhadas, forme pequenos bolinhas do tamanho de uma bola.

Modo de Preparo

1. Frite os quibebes em óleo aquecido a fritura (180°C).
2. Gire os quibebes enquanto estão na frigideira para garantir que fiquem crocantes por dentro e suculentos por fora.
3. Serve quente com uma pitada de sal extra, se necessário.

O quibebe de mandioca é perfeito como lanche ou acompanhamento em churrasquinhos. Não hesite em experimentar esta receita!