Pão De Bicha

Receta de Pão de Bicha: Um Clássico da Cozinha Baiana

O pão de bicha, também conhecido como pão-de-bex, é uma deliciosa especialidade da culinária baiana. Esse ingrediente básico tem uma história cheia de tradições e é amplamente consumido em todo o Brasil.

Ingredientes:

• Suco de 3 limões
• 150g de açúcar refinado
• Aveia torrada picada
• Canela em pó
• Zimbro fresco

Para quem busca uma receita simples e cheia de sabor, o pão de bicha é perfeito. Ele pode ser consumido individualmente como lanche ou servido como acompanhamento de outras iguarias.

Método:

1. Junte todos os ingredientes na tigela de uma liquidificadora e misture até obter a textura desejada.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente com um spatula ou pau-de-misso, aproximadamente 15 minutos, ou até que o pão esteja cozido e separe do fundo da panela.

Agora que você já sabe como fazer pão de bicha, experimente preparar essa receita para sua família e amigos. Garanta um toque especial em seus pratos!