Falafel (Restaurante Arabesco)

Receita de Falafel no Restaurante Arábico

O Restaurante Arábesco é conhecido por sua deliciosa receita de Falafel. Esta receita é perfeita para aqueles que buscam uma culinária autêntica árabe, com ingredientes frescos e saborosos.

Ingredientes:

• 150 gramas de ervilhas secas (fava)
• 3 cucharadas de adubo de falafel
• 1 dente de alho
• Pimenta do reino preta
• Sal
• 250 gramas de pão de trigo
• Cebola
• Azeite para fritura

Modo de Preparo:

1. Misture as ervilhas secas, o adubo de falafel, alho, sal e pimenta do reino na batedeira até obter uma massa homogênea.
2. Passe a massa pela peneira ou colher para deixá-la mais fina. Reserve em geladeira por pelo menos 3 horas.
3. Corte o pão de trigo em rolinhos finos e preencha com a mistura de falafel.
4. Frite os rolinhos no azeite quente até dourados.
5. Sirva com cebola roxa cortada e acompanhamentos do restaurante Arábesco.

Experimente essa receita deliciosa no Restaurante Arábesco, onde você pode saborear o melhor da culinária árabe em um ambiente autêntico. Visite-nos e deixe-se surpreender pela qualidade dos nossos pratos.