• 2 cebolas roxas, picadas
• 300g de farinha de trigo
• 150ml de água morna
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Método:

1. Aqueça a cebola roxa no fogão até ficar dourada, mas sem queimar.
2. Nessa mesma panela, adicione os ingredientes da massa: farinha de trigo, água morna, sal e fermento em pó. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Deixe a massa descansar por 30 minutos para que o fermento atue.
4. Coloque a massa sobre um pano limpo. Corte a massa em pedaços e forme rolinhos de tamanho médio, como se fossem bolos.
5. Ferva água com sal, coloque os rolinhos na água fervente por cerca de 5 minutos.
6. Enquanto isso, aqueça o forno a 180°C. Em seguida, retire os rolinhos da água e passe-os pela cebola roxa frita para cobri-los completamente.
7. Passe os pães na cebola roxa e coloque-os no forno preaquecido. Assar por aproximadamente 25 minutos ou até que adquiram uma cor dourada.

Com essa receita, você pode criar um saboroso pão de cebola roxa para acompanhar suas refeições principais! Experimente e divirta-se com essa delícia caseira!