Confira esta receita deliciosa para torta mousseline de chocolate branco com frutas vermelhas perfeita para sua mesa! Esta sobremesa é leve, refrescante e cheia de sabores.
Para a base da torta: Bata as claras em neve com um pouquinho de açúcar até formar uma massa firme. Reserve.
Em outra tigela, bata bem o chocolate derretido, os ovos inteiros e a manteiga derretida. Misture delicadamente a massa de claras em neve. Coloque essa mistura na base da torta já assada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
Para as frutas vermelhas: Limpe as frutas, corte-as em rodelas e coloque delicadamente sobre a mousseline derretida. Sirva fria ou tente com um toque de chantilly light.
Experimente variar as frutas vermelhas! A combinação de morangos, cerejas silvestres e amora pode ser uma explosão de cores e sabores no seu prato.
Mousse creme de maracujá Torta salgada da Dani