Enroladinho De Berinjela
Receita de Enroladinho de Berinjela para Todos
O enroladinho de berinjela é uma deliciosa receita que você não pode deixar de experimentar! Este prato refrescante é perfeito para dias quentes e serve tanto como entrada quanto como refeição leve.
Ingredientes Principais
- Berinjelas médias
- Cebola roxa picada
- Ouro preto
- Alecrim
- Pimenta doreiro (opcional)
- Sal
- Óleo de cozinha
Prepare-se para um sabor inesquecível!
Modo de Preparo
- Lave as berinjelas e corte-as em rodelas finas.
- Frite as berinjelas no óleo quente até elas ficarem crocantes. Retire-as com uma escumadeira e deixe esfriar um pouco.
- Mescla as berinjelas fritas com cebola roxa, ouro preto, alecrim e pimenta doreiro (se desejar).
- Enrole pequenas porções da mistura em folhas de alface ou espalhe-a sobre um pão.
- Adicione sal para equilibrar os sabores.
Aproveite cada bocado deste enroladinho refrescante!
Gelatina colorida em camadas
Tropicália (duas camadas)