Sardinha À La Cris

Receta de Sardinha à La Cris

Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de sardinha à la cris, este é o lugar certo! Esta prato tradicional brasileiro é perfeito para dias quentes. Aqui, explicamos como fazer isso em casa.

Ingredientes

• Sardinha frita: 500 gramas
• Pão ralado: 1 xícara
• Batata palha cozida: 3 batatas
• Ouro triplo: 2 colheres (sobremesa)
• Caldo de salsichas: 200 ml
• Salsa picada: 1/4 tigela
• Sal e pimenta-do-reino

Para começar, lave bem as sardinhas e seque-as. Em seguida, passe-as pelo pão ralado.

Modo de Preparo

1. Fritar as sardinhas na manteiga ou azeite quente até douradas.
2. Coloque o batata palha cozido e as sardinhas fritas em uma assadeira.
3. Adicione caldo de salsichas, pimenta-do-reino, sal e salsa picada. Misture tudo bem.
4. Aos fogo baixo, deixe cozinhar por alguns minutos até as batatas absorverem o molho.

Pronto! Sardinha à la cris está pronta para ser servida. Sirva quente e aproveite essa delícia tradicional brasileira!