• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Meio copo de óleo
• 1 colher de chá de canela
• Um pouco de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme.
2. Incorpore a farinha de trigo integral, a canela, o fermento e o bicarbonato progressivamente.
3. junte o leite aos poucos para formar uma massa lisa.
4. Adicione o óleo e misture bem.
5. Forre uma forma com papel manteiga. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Pronto! Seu bolo integral fofinho está pronto para ser degustado. Experimente essa receita e surpreenda seus familiares com um lanche saudável!