Costela Rápida

Receita de Costela Rápida para Fazer em Casa

Costela rasa, também conhecida como costela rápida, é uma receita tradicional que é perfeita para dias de churrasco. Esta carne tem um sabor intenso e crocante, tornando-se o destaque da mesa.

Ingredientes:

• Costelas rasas
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola picada
• Molho de soja (opcional)
• Coentro fresco ou qualquer outro tempero à sua escolha

Modo de Preparo:

1. Limpe as costelas rasas e seque bem.
2. Incorporate o azeite em uma frigideira e dore-as até elas estiverem crocantes por fora, mas não muito assadas por dentro. Cozinhe com fogo alto.
3. Adicione sal, pimenta-do-reino, cebola picada e molho de soja (opcional) ao gosto.
4. Ferva as costelas em fogo baixo por uns 15 minutos para deixar o sabor penetrar melhor na carne.
5. Decore com coentro fresco antes de servir.

Conclusão: Prepare esta receita e surpreenda os amigos. A costela rasa é um prato que une aconchego e sabor. Experimente e fique no comando da cozinha!