Torta De Ricota De Liquidificador

Receita de Torta de Ricota com Liquidificador

Adore tortas leves e deliciosas? Então essa torta de ricota feita no liquidificador é para você! Esta receita simples e prática faz uma torta crocante, com textura perfeita e sabor irresistível.

Ingredientes

• Meia xícara de farinha de trigo
• Um quarto de xícara de açúcar
• Três colheres de sopa de manteiga derretida
• Dois ovos
• Sal a gosto
• Ricota fresca (250g)
• Cobertura: morangos, chantili ou qualquer cobertura de sua preferência

Método de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, sal e metade da manteiga derretida.
2. Bata na batedeira ou liquidificador até formar uma massa homogênea. Adicione os ovos um por vez, misturando bem após cada adição.
3. Adicione a ricota ao creme e continue batendo até obter consistência cremosa.
4. Forre o fundo de uma fôrma com a massa da torta. Coloque na geladeira por 30 minutos.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
6. Cobre conforme preferir e sirva fria ou morna.

Experimente essa receita incrível para um lanche leve, além de ser fácil e rápida de preparar!