Pudim De Brigadeiro De Café

receita de Pudim de Brigadeiro de Café

Criar uma receita deliciosa e fácil de Pudim de Brigadeiro de Café é simples! Este prato é ideal para um café da tarde ou um lanche doce. Confira todos os ingredientes necessários e as etapas essenciais:

Ingredientes

• 100g de brigadeiro
• 3 copos de leite
• 4 claras de ovos
• Meio açúcar
• Café soluble ou grão moído

Etapas Fáceis para Preparar

1. Bata o brigadeiro: comece batendo o brigadeiro até ele ficar homogêneo.
2. Faça a mistura: em uma tigela, mexa as claras de ovos com meio açúcar até obter um ponto firme.
3. Misture os ingredientes: junte o leite ao brigadeiro e depois adicione as claras batidas. Misture bem.
4. Incorpore café: acrescente café soluble ou grão moído a gosto, para dar um toque especial.
5. Cozinhe: despeje a mistura em uma forma untada e leve ao fogo baixo até que o pudim esteja quase cozido no meio. Certifique-se de que ele tenha arrefecido antes de degustar.

Não deixe de experimentar! É um truque incrível para um pudim cremoso e delicioso, com todo o sabor do brigadeiro ao café.