• Abóbora Moranga - 1 unidade média
• Açúcar - à gosto
• Farinha de Trigo - 3 colheres (sopa)
• Açúcar Demerara para decorar (opcional)

Prepare-se para fazer um dos doces caseiros mais apreciados no Brasil. O doce de abóbora moranga é fácil de preparar e o resultado final certamente encantará todos os que provarem.

Método de Preparo:

1. Lave a abóbora moranga sob água corrente.
2. Corte-a em pedaços menores para facilitar o cozimento.
3. Coloque os pedaços da abóbora na panela com uma boa quantidade de água e leve ao fogo até que ela esteja macia.
4. Com a abóbora cozida, retire-a da panela e esprema o purê. Reserve.
5. No liquidificador ou peneira, misture o purê de abóbora com açúcar e farinha de trigo até obter uma consistência homogênea.
6. Retorne a mistura para a panela e leve ao fogo lento, mexendo sempre, até que ela comece a engordar e formar bolhas pequenas.
7. Quando o doce estiver pronto, retire da fogueira e coloque em uma tigela. Se desejar, adicione açúcar demerara para decorar antes de servir.

Fique atento aos detalhes durante a preparação para garantir o melhor resultado possível!