Escondidinho De Bacon

Escondidinho de Bacon: Recheio delicioso e fácil de fazer

O escondidinho de bacon é um prato tradicional brasileiro que combina perfeitamente a textura crocante da batata com o sabor salgado do bacon. Este prato é uma ótima opção para dias chuvosos ou quando você quer algo rápido e gostoso. Vamos ver como preparar essa receita deliciosa?

Ingredientes principais

• Bacon picado
• Batatas cozidas
• Ovo
• Cogumelos secos ou frescos, opcionais

Passo a passo:

1. Ferva as batatas até elas ficarem macias e reserve.
2. Em seguida, amasse as batatas com um pouco de manteiga e reserve em torno de 15 minutos.
3. Adicione o ovo, bacon picado e cogumelos (se utilizando) para formar a cobertura do escondidinho.
4. Despeje o recheio sobre as batatas cozidas e forre com outra camada de batata.
5. Faça o forno aquecer por uns 10 minutos e coloque o escondidinho nesse ambiente.

Dica: Se desejar, adicione um pouco de cebola caramelizada para dar mais sabor ao seu escondidinho de bacon.

Sobre os ingredientes

• Bacon: Escolha um bacon crocante e temperado corretamente.
• Batatas: Escolha batatas mais firmes para garantir a textura crocante.
• Ovo: Adiciona um toque de cremosidade ao prato.

Fica uma delícia e é perfeito para o almoço ou jantar! Preparamos essa receita pensando em todos os apaixonados pela culinária brasileira. Não deixe de experimentar!