Frango À Secretária

Receita de Frango à Secretária

Descubra como preparar um delicioso frango à Secretária, uma receita tradicional brasileira que é perfeita para dias de churrasco ou reunião familiar. Esta receita vai garantir elogios por onde passar!

Ingredientes

  • Pernas e coxões de frango - 4 unidades
  • Azeite - 3 colheres (sobreeira)
  • Cebola - 1 unidade, picada
  • Dente de alho - 2 dentes, amassados
  • Pimenta-do-reino
  • Sal a gosto
  • Farinha de trigo ou farofa caseira para finalização

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar translúcida. Adicione os dentes de alho e refogue por mais alguns minutos.

Junte as pernas e coxões de frango na panela, mexendo para que fiquem bem envolvidas com o tempero. Deixe cozinhar até dourar levemente.

Acrescente a pimenta-do-reino, sal a gosto e continue cozinhando por 15 minutos em fogo baixo.

Sirva com farinha de trigo ou farofa caseira para finalizar. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que todos querem algo especial!

Conclusão

A Frango à Secretária é uma delícia garantida por toda a família. Com apenas alguns ingredientes básicos, você consegue preparar um prato rico e saboroso que vai encantar os seus convidados.

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