Salada De Carpaccio

Receita de Salada de Carpaccio: Deliciosa Combinação de Gostos

Saiba como preparar essa deliciosa salada ideal para chás ou aperitivos.

Ingredientes essenciais:

• Carnes magras, cortadas em finas fatias
• Alface em tiras finas
• Pepino, também em tiras finas
• Salsa fresca, picada finamente
• Sirvinte ou mostarda
• Mel
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Corte as carnes magras em finas fatias, formando carpaccio.
2. Nas folhas de alface, coloque as tiras de pepino e o carpaccio.
3. Ponha a salsa picada sobre tudo isso.
4. Em uma tigela pequena, misture o sirvinte, mel e azeite. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
5. Vá encharcando as camadas de salada com esse molho temperado.

Conclusão: A preparação é simples, mas o sabor é inesquecível. Ideal para quem curte uma receita leve e saudável que pode ser servida como prato principal ou aperitivo.