Medalhão De Alcatra Com Batata Dominó

Medalhão de Alcatra com Batata Dominó: Um Delicioso Prato para Todos

Medalhão de alcatra com batata dominó é uma receita perfeita que combina carne ao ponto e batatas cozidas ao molho, criando um prato simples e delicioso. Ideal para refeições familiares ou jantares especiais.

Materiais Necessários:

• Medalhões de alcatra
• Batatas grandes
• Azeite
• Sal e pimenta-do-reino
• Cebola
• Alho
• Molho de tomate
• Manteiga

Passos:

1. Ferva as batatas em água salgada até que estejam macias.
2. No mesmo fogo, seque as medalhões de alcatra em uma frigideira com um pouco de azeite. Adicione cebola e alho para refogar junto.
3. Coloque o molho de tomate na panela onde estavam os medalhões e deixe ferver.
4. Adicione as batatas, cubra com tampa e deixe cozinhando até a carne estar bem cozida.
5. Finalize adicionando manteiga para derreter sobre o prato final.

Serviço: Esta receita serve aproximadamente 4 pessoas. É uma opção fácil de preparar e saborosa, garantindo refeições agradáveis!