Souflé De Goiaba

Como Fazer Soufflé de Goiaba

O soufflé de goiaba é uma deliciosa sobremesa brasileira que combina a doçura da goiaba com o leve e crocante do soufflé. Se você está à procura de uma receita simples, cheia de sabor e perfeita para um lanche ou para dividir em um encontro familiar, continue lendo este artigo e aprenda como fazer!

Ingredientes

• 1 kg de goiabas maduras
• 4 claras de ovo
• Ouro ou açúcar confeito para polvilhar
• Leite condensado (opcional)

Antes de começar a preparar seu soufflé de goiaba, certifique-se de que todas as suas receitas estejam organizadas. Aproveite a textura e o sabor do creme de goiabas com um toque suave das claras em neve.

Modo de Preparo

1. Comece lavando bem as goiabas, retire os pedaços mais durinhos e cortando-as em pedaços pequenos.
2. Passe o corte das goiabas por um liquidificador, misture com leite condensado (se desejar) até obter uma consistência homogênea.
3. Em um recipiente, bata as claras de ovo em neve firme. Misture suavemente a massa obtida anteriormente às claras batidas.
4. Vá colocando pequenas porções do mixture no fundo de uma forma untada e enfarinhada. Esse formato permitirá que o soufflé suba durante a cozedura.
5. Coloque o pires no forno pré-aquecido para 180 graus por cerca de 25 minutos. Não abra o forno antes do tempo, pois isso pode desestruturar seu soufflé.
6. Serve quente, polvilhado com ouro para dar aquele toque especial.

Agora que você sabe como preparar seu soufflé de goiaba, experimente a receita e deixe sua mesa repleta de delícias!