Bolo De Casca De Mamão

Receta de Bolos de Casca de Mamão

Se você procura por uma receita simples e deliciosa, o bolo de casca de mamão é perfeito para sua próxima reunião familiar ou festa. Esse doce reflete a simplicidade da culinária brasileira e traz sabor autêntico com ingredientes fáceis de obter.

Ingredientes:

• Casca de mamão - 1 unidade
• Açúcar - 200g
• Broa de trigo - 300g
• Ovos - 4 unidades
• Leite - 250ml
• Óleo - 60ml

Modo de Preparo:

1. Lave a casca de mamão e seque bem.
2. Cozinhe a casca em água fervente por cerca de 20 minutos para tirar o amargor.
3. Depois da casca esfriar, pique-a finamente.
4. Bata os ovos com o açúcar até que fiquem levemente claros.
5. Misture a broa e a água quente à mistura de ovos e açúcar.
6. Incorpore a casca picada ao creme, acrescente o óleo e o leite.
7. Passe essa massa para uma forma untada com manteiga ou margarina.
8. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos, ou até dourar na superfície.

Conclusão:

O bolo de casca de mamão é um truque da cozinha popular que você pode preparar em casa. Experimente essa receita e surpreenda seus familiares com o sabor autêntico e delicado do mamão!