Descubra como preparar a salada de batatas com mariscos, uma receita perfeita para o cardápio da sua casa. Esta salada é leve, saborosa e refrescante.
Primeiro, corte as batatas em pedaços medianos e as leve à água fervente. Deixe-as cozinhar até estarem macias. Em seguida, escorra-as e reserve-as em um refratário.
Lave os marríves sob corrente d'água fria para retirar todo o excesso de sal. Reserve-os para serem incorporados à mistura final da salada.
Em uma tigela, misture as batatas esfriadas com cebola roxa picada, azeitonas pretas e os marríves. Ajuste o tempero com sal e pimenta-do-reino. Finalize com um pouco de óleo de trigo para dar mais brilho ao prato.
Serve imediatamente e aproveite essa deliciosa receita para sua próxima refeição leve e refrescante.
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