Penne Caprese

Receita de Penne Caprese Perfeita para todos os Paladares

Se você ama culinária italiana, então vai adorar a Penne Caprese. Esta deliciosa receita é perfeita para aqueles dias em que você quer algo leve e saboroso. Prepare-se para um jantar incrível com seus familiares ou amigos!

Ingredientes Essenciais

• 1 kg de penne ou espaguete
• Sal ao gosto
• 3 tomates maduros
• 2 dentes de alho
• 250 gramas de manteiga de azeite (aglio e olio)
• Oregãos a gosto
• Cogumelos frescos
• Mussarela ralada
• Manjericão fresco

Antes de começar, certifique-se de ter todos os ingredientes e utensílios necessários. Preparar a Penne Caprese requer apenas alguns passos simples.

Modo de Preparo

1. Colete a água em uma panela grande com um pouco de sal. Ferva a água até que comece a ferver, e adicione os penne. Deixe-os cozinhando por aproximadamente 8-10 minutos ou conforme as instruções da embalagem.
2. Enquanto isso, corte os tomates em rodelas finas. Picar o alho fino também.
3. No final do tempo de cozinhar, reserve um pouco da água da panela e escorra os penne.
4. Em uma frigideira grande, ferva a manteiga de azeite com o alho. Adicione os tomates e os cogumelos, cozinhando até que estejam levemente derretidos.
5. Misture os penne quentes no molho de tomate e cozinhe por mais alguns minutos, virando para misturar bem.
6. Adicione a mussarela ralada e o manjericão fresco. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Serve-se quente, acompanhado de uma generosa porção de manjericão sobre cada prato. Garanta que todos os convidados provem esta delícia da Itália!

Pronto! Agora você pode desfrutar essa receita com toda a família.