Cassoulet Com Feijão Fradinho

Receita de Cassoulet com Feijão Fração para Todos os Gostos

O cassoulet com feijão fradinho é uma deliciosa combinação que une o tradicional cuscuz português ao clássico do cassoulet. Confira esta receita perfeita para dias úmidos e chuvosos.

Ingredientes:

• Feijão fradinho
• Carne moída
• Aipo
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Ouro preto
• Pão de forma
• Tomate triturado
• Azeite

Método:

1. Comece cozinhando o feijão fradinho por aproximadamente uma hora.
2. Frite a carne moída com a cebola e o aipo, temperando com pimenta-do-reino e ouro preto ao gosto.
3. Misture o tomate triturado, o feijão cozido e a carne moída frita. Deixe tudo ferver por 20 minutos.
4. Coloque o cuscuz em uma forma grelhada e cubra com a mistura de feijão e carne.
5. Grelhe até dourar.

Dica: Adicione mais ou menos pimenta-do-reino ao seu gosto, para variar o sabor do cassoulet com feijão fradinho!