Batata Chips Mexicana

Receita de Batata Chips Mexicanos

Adote uma nova maneira de aproveitar suas batatas! Prepare Batata Chips Mexicanos, um delicioso e saudável snack que pode ser perfeito para qualquer momento do dia. Esta receita é simples, rápida e cheia de ingredientes típicos mexicanos.

Ingredientes:

• 3 batatas grandes
• Sal ao gosto
• Azeite ou óleo de cozinha
• Cebola roxa picada finamente
• Pimenta do reino em grão

Para uma explosão de sabor, você pode usar também:

• Farol de chipotle em pedaços
• Mexilhão seco picado

Método:

1. Comece pelas batatas. Lave-as bem e corte-as em fritas finas.
2. Ferva as fritas por cerca de 5 minutos, depois esfregue com um pano seco para tirar a casca extra e deixá-las mais crocantes.
3. Em uma frigideira, aqueça o óleo até atingir a temperatura ideal (cerca de 180°C).
4. Frite as batatas em fritadeira ou panela grande por cerca de 5-7 minutos ou até que estejam douradas. Retire-as do fogo com uma colher.
5. Em um recipiente, misture as batatas com o azeite, cebola roxa picada, sal e pimenta do reino em grão para temperar.
6. Espalhe as batatas sobre uma assadeira e adicione farol de chipotle e mexilhão seco. Misture novamente.

Pronto! Combinado com um refrescante, suas Batata Chips Mexicanos estarão prontas para serem compartilhadas com amigos ou simplesmente desfrutadas enquanto você assiste à sua série favorita. Experimente esta receita e tenha uma experiência gastronômica mexicana em casa.