Beringela De Forno

Receita de Beringela de Forno

Beringela de forno é uma deliciosa receita que vai trazer um toque especial à sua mesa. Confira o passo a passo para fazer essa iguaria.

Ingredientes:

  • 2 berinjelas grandes
  • 3 dentes de alho, picados
  • 100 ml de queijo coalhado
  • 50 ml de creme de leite
  • Pimenta-do-reino
  • Sal a gosto

Método:

Para começar, lave as berinjelas bem e corte-as em rodelas finas. Em seguida, tempere-as com sal, pimenta-do-reino e alho picado. Deixe descansar por 30 minutos.

Agora, encha cada rodelinha de berinjela com uma camada de queijo coalhado e creme de leite. Coloque-as em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.

A Beringela de Forno é perfeita para ser servida como prato principal ou como entrada leve. Experimente já e deleite-se com essa receita saborosa!

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