Pudim De Clara Com Calda De Maracujá

Receita de Pudim de Clara com Calda de Maracujá

Comece preparando a calda de maracujá:

• Zeste 3 laranjas da variedade granadina.
• Misture o suco das laranjas, uma xícara (chá) e metade do açúcar, para adoçar.
• Ferva por alguns minutos, até que a calda engrosse. Reserve.

Agora, prepare o pudim:

1. Em uma tigela grande, bata as claras em neve.
2. Adicione os ovos e o restante do açúcar à mistura de claras. Bata novamente até tudo se fundir bem.
3. Despeje a mistura sobre a calda de maracujá.

Dica: Use uma forma antiaderente para facilitar na retirada do pudim.

Serve como um lanche refrescante no meio do dia ou como sobremesa. Experimente essa receita simples e deliciosa!

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• Acompanhamento perfeito para um café da manhã quente.
• Crianças adoram, especialmente se for servido em fatias pequenas.