O prato perfeito para momentos especiais, a costela desossada assada é uma delícia que todos adoram. Prepare-se para saborear essa receita caseira e simples!
Para começar, aqueça o forno a 200°C. Passe as costelas pelas ervas aromáticas e temperos. Reserve-as em um recipiente coberto por papel-alumínio durante pelo menos uma hora para que os sabores se integrem.
Agora, grellie as costelas com azeite de oliva e pimenta-do-reino. Coloque-as diretamente no forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 2 horas ou até o ponto desejado.
Firme os costados, retire do forno e reserve durante alguns minutos antes de servir. Sirva com folhas de alerá para um toque especial e regale-se com essa receita caseira!