Creme De Alho Poró Da Erika

Receita de Creme de Alho Poró da Erika

Conheça a receita perfeita para o creme de alho poró criado pela culinária brasileira! Aprenda como preparar um alimento que é rico em antioxidantes e vitaminas.

Ingredientes

• 1 xícara de leite integral
• 1 dente grande de alho poró
• 50 ml de creme de leite
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto (opcional)

Método

Primeiro, lave o alho poró sob água corrente e corte-o em pedacinhos pequenos. Em seguida, coloque todos os ingredientes em uma panela. Misture bem até que tudo esteja combinado.

Leve a mistura ao fogo médio, sem parar de mexer com um fouet, para não grudar no fundo da panela. Assim que o creme estiver cremoso e assemelhando-se à consistência desejada, retire do fogo.

Dicas

• Adicione mais ou menos pimenta-do-reino para ajustar a sua preferência pessoal.
• Use sempre ingredientes frescos para ter um creme de alho poró saboroso e saudável.

Creme de Alho Poró da Erika é perfeito como acompanhamento ou para ser servido em lanches leves. Não deixe de experimentar!