Galinha Portuguesa

Receita de Galinha Portuguesa: Delícia da Mesa Familiar

Quer aprender a preparar uma deliciosa galinha portuguesa? Esta receita é perfeita para dias especiais e reuniões familiares. Confira todos os ingredientes e passos necessários!

Ingredientes

• 1 kg de frango inteiro ou partes
• Oleiro generoso de azeite
• Pimenta-do-reino ao gosto
• Sal a gosto
• Limão verde, opcional
• Cebola picada

Modo de preparo:

1. Lave bem o frango e seque-o com uma toalha.
2. Ferva a água em uma panela grande. Junte o frango, cebola picada e sal ao gosto.
3. Cozinhe por 10 minutos ou até que o frango esteja cozido.
4. Escorra bem e coloque o frango num prato. Adicione azeite na panela e deixe dourar os pedaços de galinha.
5. Sirva com limão verde, pimenta-do-reino e sal extra.

Conclusão

A galinha portuguesa é uma especialidade que reflete a cultura lusa. Preparada com ingredientes simples, ela proporciona sabores autênticos e incomparáveis. Divirta-se na cozinha e sinta o aroma que leva as pessoas às memórias da infância.