Bombom Tipo Prestígio

Receita de Bombom Tipo Prestígio

Comecei a procurar uma receita caseira para fazer os famosos bombons tipo Prestígio. Após muitas tentativas, consegui reproduzir esses deliciosos bombons sem precisar recorrer ao mercado. Vamos ver como você pode prepará-los em sua casa.

Ingredientes

• 150g de manteiga derretida
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 2 ovos

Metodo

Para começar, misture a manteiga derretida com o açúcar mascavo. Bata até que forme uma massa homogênea.

Incorpore os ovos aos ingredientes já combinados e, em seguida, adicione a farinha de trigo, misturando tudo bem.

Preparação Final

1. Acomode pequenas porções da massa sobre uma tábua ou mesa.
2. Dê forma redonda aos bombons com as mãos e deixe secar em um lugar arejado.
3. Ferva uma mistura de água e açúcar até que atinja 120ºC. Quando isso acontecer, adicione a massa dos bombons e envolva bem para formar a crocância característica.

Com esses passos, você terá seus próprios bombons tipo Prestígio. Experimente e deixe sua família saborear o sabor doce desses deliciosos petiscos caseiros. Boa sorte na preparação!