Lasanha Caipira

Receta de Lasanha Caipira para todos os Gostos

Lasanha caipira é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira que combina ingredientes regionais e sabor autêntico. Se você está em busca de algo diferente para o jantar, essa lasanha será perfeita para quem aprecia pratos caseiros e tradicionais. A seguir estão os passos mais importantes para você preparar esse prato delicioso em sua casa.

Ingredientes principais

• Cogumelos secos ou frescos
• Bife picado
• Porridge de mandioca (farinha de mandioca)
• Suco de limão
• Queijo coalho
• Mortadela
• Cebola
• Orégana
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1. Dé uma boa derretação no fogo com um pouco de manteiga e refogue os cogumelos e a cebola.
2. Ferva o porridge na água fervente até ficar crocante, reserve para depois.
3. Em uma frigideira, frite o bife picado até dourar. Junte o porridge derretido e misture com os cogumelos e cebola refogados.
4. Monte a lasanha alternando camadas de bife, mortadela, queijo coalho, orégana, sal e pimenta.
5. Cubra tudo com uma camada de porridge crocante e finalize com um toque de suco de limão.

Conclusão

A lasanha caipira é uma receita simples, mas cheia de sabor que você pode preparar em poucos passos. Experimente essa delícia e adicione um toque regional a sua cozinha!