Meu Bem Querido (Pudim Diferente)

Meu Bem Querido: Uma Delícia Diferente de Pudim

O "Meu bem querido" é um pudim que promete surpreender seus sentidos! Preparamos essa receita especial para você, que busca algo além do tradicional. A seguir, você vai encontrar todos os ingredientes e passo a passo.

Ingredientes:

• 300 gramas de leite
• 150 gramas de açúcar
• 4 claras de ovos
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• Canela em pó para finalização

Método:

Bata as claras em neve. Em uma panela, aqueça o leite com o açúcar até ferver. Retire do fogo e adicione o amido de milho, mexendo sempre para evitar grumos.

Adicione as claras batidas, misture delicadamente e despeje em um molde antiaderente ou individuais. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos. Sirva com uma pitada de canela para finalizar.

Dicas:

1. Para um pudim mais cremoso, reserve um pouco do leite para hidratar o amido antes de misturá-lo ao resto.
2. Ajuste a quantidade de açúcar conforme seu gosto pessoal!

Experimente essa receita deliciosa e faça você ou seus familiares felizes com esse pudim único! Divirta-se na cozinha!