Chimia De Ovos Com Farinha

Receita de Chimia de Ovos com Farinha: Delicia Simples

Chimia de ovos com farinha é uma receita tradicional brasileira que combina o sabor suave dos ovos com a textura crocante da farinha. Ideal para um lanche leve ou refeição completa, essa receita é fácil de preparar e deliciosa.

Materiais:

• 6 ovos
• 300 gramas de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca ou preta ao gosto
• Azeite para fritura

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Adicione lentamente a farinha, misturando bem até formar uma massa homogênea.
3. Ferva um pouco de água em uma panela e frite as porções da massa. Use azeite para evitar que grude na frigideira.
4. Cozinhe-as em fritura rápida, garantindo que estejam crocantes por fora e molhadinhas por dentro.

Serve bem com um cafezinho da tarde ou como sobremesa leve. Experimente essa receita e deixe sua mesa mais aconchegante!