Panqueca De Presunto E Queijo Ao Molho Branco

Receita de Panqueca de Presunto e Queijo ao Molho Branco

Adorei a panqueca de presunto e queijo ao molho branco. Esta receita é fácil, deliciosa e perfeita para um lanche ou refeição leve. Confira como preparar essa iguaria no Brasil.

Ingredientes

• 200g de presunto
• 150g de queijo mussarela
• 4 ovos
• 1 xícara (250ml) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto
• Molho branco para servir

Comece misturando os ovos com a farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino. Adicione o queijo mussarela ralado. Em seguida, corte o presunto em pedacinhos pequenos e misture delicadamente ao preparado da massa das panquecas.

Modo de Preparo

1. Faça bolinhas com a massa, assemelhando-as às tradicionais panquecas.
2. Dê forma redonda e leve as bolinhas à frigideira ou pipoqueira, dourando bem ambos os lados. Retire e reserve.
3. Prepare o molho branco ao final da preparação, para servir em cima das panquecas.

Serve a panqueca de presunto e queijo ao molho branco acompanhada do seu molho branco. É uma combinação simples, mas com um sabor incrível.