O pudim de paçoca e coco é uma deliciosa sobremesa que combina o sabor forte da paçoca com a cremosidade do creme de leite. Ideal para festas familiares ou ocasiões especiais, este pudim é fácil de preparar e sempre agrada a todos.
Bata os ovos com o açúcar mascavo até que fiquem claros. Adicione o leite aos poucos, misturando bem entre cada adição.
Em seguida, junte a paçoca e o coco ralado à mistura, misture delicadamente para não desmanchar a massa da paçoca. Despeje tudo em uma forma antiaderente ou molde de pudim untada com manteiga.
Sirva bem gelado, acompanhado de um pouco de açúcar e pimenta-do-reino para finalizar.
Experimente adicionar açúcar cristal ao glass do pudim para uma camada de contraste perfeita. E não se esqueça da pimenta-do-reino, que pode dar um toque especial e inesperado!
Creme gelado de abacaxi e morango Bolinha de banana