Bolo Pudim De Queijo Parmesão

Receita de Bolo Pudim de Queijo Parmesão

Descubra como preparar um delicioso bolo pudim com queijo parmesão. Esta receita é perfeita para momentos especiais e reuniões familiares.

Ingredientes

• 300g de queijo parmesão ralado
• 6 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 500ml de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Método

Passo a passo para criar este bolo pudim:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara.
2. Incorpore o leite gradualmente, misturando bem após cada adição.
3. Adicione a farinha de trigo e mexa suavemente até eliminar todas as bolhas.
4. Incorporate o queijo parmesão ralado.
5. Passe a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
6. Ferva água em uma panela e coloque a forma de bolo dentro. Cubra com um pano úmido para preservar umidade.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.

Dica de Chef

Use sempre ingredientes frescos! Certifique-se de que o queijo parmesão seja ralado finamente para garantir uma textura aveludada no bolo pudim.